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Ökologisch leben bedeutet, bewusste Entscheidungen zu treffen, um die Umweltbelastung zu reduzieren und nachhaltiger zu leben. Eine Möglichkeit, dies zu…
Saisonales Kochen erlebt eine Renaissance, weil Frische, Aroma und verantwortungsvoller Umgang mit Ressourcen im Mittelpunkt stehen. Gemüse und Früchte, die…
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Die Alpenregion ist von der Klimakrise stark betroffen. Die steigenden Temperaturen und der Rückgang der Schneedecke haben erhebliche Auswirkungen auf…
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